ヘルシンキの思い出朝ひと息つきながら味わう

マンズワイナリー小布施ワイナリー楠ワイナリーアルカンヴィーニュヴィラデスト小山さんリュードヴァンそして軽井沢 シェ草間でご馳走をいただいて充実の弾丸ツアー終了！

Not Aretha,Not Shreeta,Not Linda,Not Nina.This is Lianne！#liannelahavas #whatyoudontdo潤み輝く瞳がうらやましい。What You Don't Doリアン・ラ・ハヴァスオルタナティブ¥250provided courtesy of iTunes

あったねー、こんな時間。あの娘を思い出した。くだらないの中に星野源J-Pop¥250provided courtesy of iTunes

髭鯛、ってかわいい顔してるー^_^4キロくらい美味しい

Scallop/Biwa/Mushroom近所にビワがなってたので。サマートリュフつけよ美味しいよ#michelinstar #asia50best #tokyofood #tokyo #yusukenamai#chicpeutetreビワがたわわに実ってるなぁってことでホタテとシャンピニオンで冷たい前菜に。やさしい甘みとほの…

ザイール'74のBBkingとかJBとか思い出した、もう一度見よう。モハメド・アリ、ソウルパワーの人https://youtu.be/jkhpZoPOfZIR.I.P

Squid/Coriander/Ink今年もはじめました♡#chicpeutetre#yusukenamai#foodie#tokyo#tokyofood#asia50best#michelin#michelinstarお客様の熱いリクエストによりなんだかんだ毎年やってるアオリイカのお皿です。ヌイユが毎年ブラッシュアップしてます。今年もコ…

Sturgeon/Caviar/Blackcabbageたっぷりのソース・ヴァンブランと香川で養殖されている国産キャビアを使った一品。キャビアをブールクラリフェと回してピュレに。ねっとりリッチな味わいが増幅されました。